Mousse de mangue

Ingrédients pour 4 personnes :

2 belles mangues
125 g de fromage blanc
25 g de sucre en poudre

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Pelez les mangues, réservez quelques morceaux pour faire éventuellement une déco

Dans un mixer, mettre les morceaux de fruits, le sucre et le fromage blanc

Mixer jusqu'à l'obtention d une mousse (ou une crème)

Mettre au frais et servez, décoré de quelques tranches de mangues

Bon appétit !!!

Sonja

Comments

[sonja]

...ça fait plus une crème, et la prochaine fois, je mettrai sûrement un peu moins de sucre, voire pas du tout, mais je n ai pas résisté, j ai goûté, ben c est drôlement bon et rafraichissant

[sabine]

comme c'est la saison ça me tente vraiment!