Tartine à la sardine

Ingrédients:

Pain de campagne en boule pour faire des belles tranches

sardine en boite (ou fraiche c'est mieux!)

1 tomate concassée

pignons de pain

tapenade

estragon

poivre

jus de citron

Faire griller la tranche de pain.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et tartiner le pain. A jouter quelques morceaux de sardine. Arrosez de jus de citron. Bon appétit!

Sabine