750 grammes
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O délices des Choupies
14 février 2009

Poulet basquaise au Thermomix

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Ingrédients:

250g de poivrons verts

250g de poivrons rouges

1 boite de tomates concassées ou 4 tomates bien mûres

1 gousse d'ail

1 oignon

10g d'huile d'olive

5 pilons de poulets

150g de vin blanc

sel

piment d'espelette en poudre

laurier et thym

Couper les poivrons en lamelles et les tomates en quatre.

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol mixer 4sec vit. 6.

Ajouter l'huile d'olive puis 2 min à 1000 vit 2.

Ajouter les poivrons et les tomates puis 5min à 100° vit 2.5.

Ajouter les pilons de poulet, le vin blanc et les aromates(laurier thym piment et sel). 22 min à 100° fonction sens inverse vit. mijotage.

Sabine.

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Commentaires
A
Titillée par l'envie d'acheter le thermomix, je remarque que vous ne présentez pas de recette depuis le mois de février.<br /> Esct-ce par choix ou finalement ce n'est pas tellement indispensable que cela ?
O délices des Choupies
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