Sablés

Des petites douceurs à réaliser avec vos enfants.



~ 250 g de farine
~ 100 g de sucre
~ 1 sachet de sucre vanillé
~ 125 g de beurre
~ 1 pincée de sel
~ 2 jaunes d'oeuf
~ 1 pincée de levure chimique
Pour la déco :
~ sucre glace et eau
~ colorants alimentaires, vermicelles, étoiles, cœurs...

Mélanger tous les ingrédients. Former une boule, l'envelopper de film alimentaire et la réserver 30 min au réfrigérateur. Préchauffer le four à 180 °. Étaler le pâte sur un plan de travail fariné. Découpe des formes avec des emporte-pièces. Si vous n'en avez pas, un petit verre peut faire l'affaire. Disposer les formes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser dorer au four une douzaine de minutes à mi-hauteur. Les laisser refroidir.
Mélanger du sucre glace et un peu d'eau pour faire un glaçage. Vous pouvez ajouter des colorants alimentaires pour donner un peu de couleur. Et collez par-dessus tout plein de petites choses comme des vermicelles en chocolats. Laissez faire votre imagination et celle de vos enfants !