Crevettes laquées

Ingrédients pour 2/3 personnes:

750g de crevettes roses

1 gousse d'ail

2 échalotes

1 c.à soupe de gingembre frais (important sinon pas de gout!)

1c. à s de sauce soja

1c à s de miel

huile d'olive

riz en accompagnement par exemple

Décortiquez les crevettes et réservez.

Emincez l'ail et les échalotes et faites les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez le gingembre coupé en lamelles ou petits cubes.

Ajoutez ensuite les crevettes, faites revenir un peu, puis ajoutez la sauce soja et le miel.

Simple rapide et bon! Attention avec le gingembre frais c'est un peu épicé!

Bon Appétit!                  

Sabine

Comments

[audrey13]

j'adore le gingembre!